先養(yǎng)鴨練技術(shù)再圓天鵝養(yǎng)殖夢

　　劉明國一直有個(gè)天鵝夢，就算是遭遇癩蛤蟆想吃天鵝肉的質(zhì)疑，仍難以放棄，幾年間，他先通過養(yǎng)鴨子掌握養(yǎng)殖技術(shù)的方式，成功曲線圓了自己養(yǎng)天鵝的創(chuàng)業(yè)夢。

　　上周，記者在武漢江夏區(qū)安山街朱墩林場里看到，上萬只灰天鵝在水塘、林間嬉戲。宜城來漢男子劉明國，靠著養(yǎng)天鵝走上了致富路。

　　轉(zhuǎn)型

　　從養(yǎng)殖到餐飲

　　剛剛過去的七夕情人節(jié)，一些資深吃貨會聚到江夏武昌大道旁的“鴻雁樓”，品嘗完鮮天鵝肉后，再到附近林場漫步。

　　一撥撥消費(fèi)者的到來，讓“鴻雁樓”老板劉明國終于放下心來。要知道，這家天鵝肉主題餐飲店，是他投入一年收入轉(zhuǎn)型的第一步。下一步，他還準(zhǔn)備對灰天鵝進(jìn)行深加工，將灰天鵝成品銷往全國各地。

　　劉明國養(yǎng)天鵝純屬偶然，這要追溯到1998年。當(dāng)時(shí)，他在雜志上看到農(nóng)民養(yǎng)殖灰天鵝致富的故事，“太讓人激動了”，劉明國昨日說，他對養(yǎng)殖動物有濃厚的興趣，但當(dāng)時(shí)買一只種鵝得1000多元，因囊中羞澀，計(jì)劃只能擱淺。

　　但是在浙江打工的他沒有放棄這個(gè)想法，經(jīng)常在工作之余去浙江天鵝養(yǎng)殖基地實(shí)地考察。去多了后，別人開始出語質(zhì)疑他，“養(yǎng)殖灰天鵝門檻很高，你搞不搞得起哦!”

　　起步

　　養(yǎng)天鵝先養(yǎng)鴨

　　“養(yǎng)不起天鵝，我可以先養(yǎng)鴨子，鴨子和灰天鵝有很多類似的地方，可以通過養(yǎng)鴨子積累經(jīng)驗(yàn)。”劉明國說，2006年他開始轉(zhuǎn)行養(yǎng)鴨子，此后三年，他邊摸索邊實(shí)踐邊積累經(jīng)驗(yàn)。

　　2009年底，劉明國自認(rèn)完成了原始積累，他將養(yǎng)殖灰天鵝的想法告訴妻子劉秀珍。不想，妻子堅(jiān)決反對：“你這是癩蛤蟆想吃天鵝肉。”

　　劉明國決定嘗試一下。他先是在襄陽漢江上的桃花島租了幾十畝荒灘，后又花1.2萬元從浙江買回了12只種鵝，開啟創(chuàng)業(yè)夢。

　　2013年11月，劉明國帶著2500只種鵝從襄陽轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了江夏，“這家園林公司有基地面積700畝，我準(zhǔn)備在這里大干一場，目前已經(jīng)養(yǎng)了大大小小萬余只灰天鵝，計(jì)劃兩年左右，發(fā)展到3萬只。”

　　銷售

　　網(wǎng)上賣灰天鵝

　　養(yǎng)天鵝的利潤有多高?劉明國給記者算了一筆賬。“一只鵝苗賣100元，一只六七斤的成鵝賣500多元，種蛋賣60元/枚，商品蛋賣15元/枚。”一年下來，他的養(yǎng)殖場可以純賺六七十萬元。

　　養(yǎng)好的天鵝往哪里賣?眼前這個(gè)樸素的漢子，除了給省內(nèi)各餐飲酒店和農(nóng)牧場供貨外，最主要的銷售渠道是網(wǎng)絡(luò)，他辦理了灰天鵝養(yǎng)殖和經(jīng)營許可證，通過網(wǎng)絡(luò)平臺，將成鵝、鵝苗和鵝蛋賣到全國。

　　早在幾年前，劉明國還成立了襄陽灰天鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并創(chuàng)建了“合作社+基地+農(nóng)戶”的合作模式：社員從合作社購買鵝苗，免費(fèi)享受合作社提供的技術(shù)服務(wù)，灰天鵝養(yǎng)大后如賣不出去，由合作社按300元/只的保底價(jià)回收。

　　如今，合作社有社員三四十人，他們與劉明國一道，將天鵝夢越織越大。