豪豬身上覓商機

　　12月20日，記者來到恩施市崔家壩鎮(zhèn)斑竹園村豪豬養(yǎng)殖基地。占地千余平方米的豪豬養(yǎng)殖場內，只見豪豬全身呈棕褐色，背部披著利箭般黑白相間的棘刺，形似刺猬，聲如豬叫。這些相貌一般的“刺兒頭”，在宋學庫的眼里卻是“寶貝”。

　　12月20日，記者來到恩施市崔家壩鎮(zhèn)斑竹園村豪豬養(yǎng)殖基地。占地千余平方米的豪豬養(yǎng)殖場內，只見豪豬全身呈棕褐色，背部披著利箭般黑白相間的棘刺，形似刺猬，聲如豬叫。

　　這些相貌一般的“刺兒頭”，在宋學庫的眼里卻是“寶貝”。宋學庫是當?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶。從2010年發(fā)展豪豬到現(xiàn)在，他的養(yǎng)殖場已小有規(guī)模。

　　近年來，由于野生豪豬數(shù)量日益減少，林業(yè)部門已將其列入保護物種，禁止捕獵，新興的人工養(yǎng)殖豪豬產業(yè)隨之起步，有著特殊的經濟價值和獨特的市場前景。

　　“豪豬的刺、尾等身體部位可以做藥材，肉則可食用，它全身都是寶。”宋學庫介紹，豪豬被稱為“動物人參”，肉質低脂肪，富含鈣磷礦物質等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值很高，是賓館、酒樓、飯店喜歡采購的“山珍”。

　　2009年一次偶然的機會，宋學庫到遠在利川的堂弟家走親戚。見到堂弟，堂弟大倒苦水，說自己養(yǎng)的豪豬銷路不好，硬是堅持不下去了，想把手頭的十幾頭豪豬低價賣掉。

　　原本對豪豬養(yǎng)殖有所了解的宋學庫，從與堂弟的談話中看到了商機。他一邊籌集資金、準備場地，一邊到恩施周邊縣市及湖北附近的幾個省了解豪豬的行情。同時，他又先后到湖南、廣東、武漢等地學習養(yǎng)殖技術。

　　經過大半年時間的準備，宋學庫不但盤下了堂弟手頭的十幾頭豪豬，還從湖南常德新購進40多頭。2010年底，先期投資60多萬元，辦起了養(yǎng)殖場。

　　豪豬是雜食動物，生活習性容易掌握，豪豬疫病少，飼料成本也低。經過幾個月精心喂養(yǎng)，幾十頭種豬長勢良好，2011年11月陸續(xù)開始產崽，豪豬數(shù)量增加到80多頭。

　　現(xiàn)在，豪豬每公斤售價可達140元到160元，一只3個月左右的豪豬苗售價近2000元。經過近4年的發(fā)展，目前，宋學庫的養(yǎng)殖基地豪豬存欄500余頭。

　　宋學庫說：“鎮(zhèn)里這么重視特色養(yǎng)殖，我的場子也還不窄，明年我有信心突破100萬。”宋學庫希望用“公司+基地+農戶分散生產、統(tǒng)一集中市場營銷”的管理模式，帶動周邊更多的農戶發(fā)展豪豬，將豪豬養(yǎng)殖產做大做強。