湖北石板水村：綠殼雞蛋“孵”出致富路
售價(jià)高于普通雞蛋，上市后一直供不應(yīng)求。在巴東縣金果坪鄉(xiāng)石板水村，一種外殼呈青綠色的雞蛋，在一名普通農(nóng)村婦女的不懈“孵化”下，正成為帶動該村農(nóng)民發(fā)家致富的新興產(chǎn)業(yè)。2月26日，記者走進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)綠殼蛋雞養(yǎng)殖場，近距離聆聽了女“雞倌”向秀春的創(chuàng)業(yè)故事。
養(yǎng)殖場位于石板水村八組，這里群山環(huán)繞、綠樹成蔭，簡易的雞舍內(nèi)，一只只體格健壯的黑色蛋雞三五成群，或悠閑漫步，或低頭覓食。“雞倌”向秀春提著小竹簍，正在雞群中尋找雞蛋。“這些雞蛋可都是綠殼的!一枚零售可以賣到一塊多，批發(fā)價(jià)也要塊把錢。”向秀春笑呵呵地介紹道。
向秀春今年34歲，之前一家三口靠3畝薄田，年收入不過萬元。“我們一直相信貧窮是可以通過自己努力擺脫的，但靠外出打零工不是長遠(yuǎn)之計(jì)，要致富一定要發(fā)展產(chǎn)業(yè)才行。”向秀春說，由于家庭困難，所以在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的選擇上一直很慎重，不敢輕易出手。
去年，一個(gè)偶然的機(jī)會，向秀春在中央七臺《致富經(jīng)》欄目中，首次聽說了綠殼蛋雞，據(jù)介紹這種雞是由野雞與烏雞雜交的，品種優(yōu)良，產(chǎn)出的蛋是青綠色的，營養(yǎng)比一般的雞蛋高很多，特別適合農(nóng)村山林放養(yǎng)。
“自己家不正有這樣的條件嗎?房前屋后就是大片的樹林，周邊可開發(fā)的荒坡、荒地極多，如能引進(jìn)進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，那一定是一條發(fā)家致富的好門路。”說這些話時(shí)，向秀春難掩心中的激動。
說干就干，向秀春隨即在縣內(nèi)外開展實(shí)地考察?？疾熘?，她發(fā)現(xiàn)烏骨雞產(chǎn)出的蛋不但是綠色的，而且價(jià)格比普通雞蛋要高出一倍，市場前景很不錯(cuò)，這就更加堅(jiān)定了她養(yǎng)殖烏骨雞的信念。于是，去年7月，向秀春籌資20多萬元，建起了綠殼雞蛋生態(tài)養(yǎng)殖基地，引進(jìn)綠殼蛋雞1200羽，開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。
雞引回來了，如何“服侍”這些“寶貝”，讓其健康長大就成了關(guān)鍵。為確保養(yǎng)殖成功，向秀春參加了縣農(nóng)廣校組織的養(yǎng)殖培訓(xùn)班，專心聽、認(rèn)真記，不懂就問;在電視、網(wǎng)絡(luò)上查詢相關(guān)資料，及時(shí)了解養(yǎng)雞技術(shù)、信息和發(fā)展趨勢，并經(jīng)常在農(nóng)家書屋借閱《家禽養(yǎng)殖實(shí)用手冊》、《養(yǎng)禽與禽病防治》等科技飼養(yǎng)書籍。
學(xué)了就實(shí)踐，她和丈夫吃住在雞棚旁邊，一邊認(rèn)真觀察和掌握雞的生活習(xí)性，一邊虛心求教恩施、野三關(guān)及鄉(xiāng)里的養(yǎng)殖專家。半年時(shí)間她就摸索出了一套生態(tài)環(huán)保飼養(yǎng)管理方法，掌握了雞的病疫預(yù)防、飼養(yǎng)配料等技術(shù)，并對雞棚進(jìn)行了改造，配置了排氣扇、取暖燈、溫濕度計(jì)等設(shè)備。第一批雛雞中，除了因?yàn)榉謾谝馔馑劳?0只外，其他1100多只都很健康。
科學(xué)的管理，帶來了良好的收益。如今，向秀春的綠殼蛋雞養(yǎng)殖場面積已達(dá)4畝，存欄蛋雞1200多只。僅去年5個(gè)月，向秀春就賣了兩萬多個(gè)雞蛋，500多只公雞，銷售收入近10萬元。雖然比普通雞蛋貴，但綠殼雞蛋還是供不應(yīng)求，許多商家主動上門購買，每月銷售額近2萬元，向秀春家成為石板水村的養(yǎng)殖大戶。
致富不忘“根”，情系眾鄉(xiāng)鄰。向秀春的雞場紅火以后，她首先想到的是帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同走上養(yǎng)雞致富的道路。為此，她聯(lián)合本村5家農(nóng)戶，成立了巴東縣金石養(yǎng)殖專業(yè)合作社。她說：“精誠所至，金石為開，我相信我能通過創(chuàng)業(yè)、通過自己的努力，和鄉(xiāng)親們一起發(fā)家致富，過上好日子。”
“為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、降低喂養(yǎng)成本，我還準(zhǔn)備將養(yǎng)殖場搬到山林里，擴(kuò)建成10畝左右的生態(tài)養(yǎng)殖場，發(fā)展社員12戶，推廣綠殼蛋雞的養(yǎng)殖技術(shù)，帶動全村走上生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖致富之路。”說起今后的目標(biāo)，向秀春信心十足。
