江西銅鼓：野鴨蛋帶來(lái)的四百萬(wàn)家財(cái)
黃長(zhǎng)生是客家人，在江西銅鼓縣大段鎮(zhèn)，他是一個(gè)靠養(yǎng)殖珍禽從一無(wú)所有變成百萬(wàn)富翁的傳奇人物。不過，說起他的創(chuàng)業(yè)故事，還得從8年前的一次上山說起。 黃長(zhǎng)生是個(gè)孝子，每年到清明節(jié)的時(shí)候，不管多遠(yuǎn)，他都要趕回來(lái)給父親掃墓。1996年的清明節(jié)，遠(yuǎn)在廣州打工的黃長(zhǎng)生像往年一樣回來(lái)掃墓。沒想到掃墓時(shí)碰到了一件事從此改變了他以后的生活。
黃長(zhǎng)生：“墳地上草叢里長(zhǎng)起了很深的茅草，還有小山竹什么的。我拿著隨身帶的一把柴刀，想把周圍的茅草砍掉。當(dāng)砍了幾下，“嘭”的一下。”
就在這時(shí)，黃長(zhǎng)生意外地發(fā)現(xiàn)了一樣?xùn)|西。
黃長(zhǎng)生：“飛出一只野雞，當(dāng)時(shí)我嚇了一跳，一找，發(fā)現(xiàn)了一窩野雞蛋。”
黃 長(zhǎng)生將這12只野雞蛋帶回家，孩子們吵著要煮熟了吃。此時(shí)的黃長(zhǎng)生卻突然想起在廣州打工時(shí)的一件事。
黃長(zhǎng)生：“我在東莞打工的時(shí)候，工友們要打牙祭，要我到市場(chǎng)上去買些菜。那么在市場(chǎng)偶爾看到一個(gè)人賣野雞，我出于好奇，上前去一問，一問嚇我一跳，打死的野雞還要40多元錢。”
因?yàn)榧揖池毢?，黃長(zhǎng)生從世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室1994年就開始出去打工掙錢養(yǎng)家糊口，可出門在外的日子也不好過。
黃長(zhǎng)生：“由于自己文化水平也低，更沒有什么特長(zhǎng)，多半都是賣苦力，跟著基建地拌沙漿，挑沙漿，一天一、二十元錢，還有一次包工頭跑了，做了幾個(gè)月的工錢都沒結(jié)到，也就不如回到家里，找些適合自己干的事或其他門路。”
那一年的清明節(jié)，黃長(zhǎng)生做出了一個(gè)決定，他放棄了繼續(xù)出門打工的計(jì)劃，想靠在家養(yǎng)野雞賺錢發(fā)財(cái)。他要做的第一件事，就是想辦法把這12只野雞蛋孵化出來(lái)。
黃長(zhǎng)生：“絞盡腦汁找了個(gè)蒸飯的木桶，放在籮筐上，里面就搞了些稻草做個(gè)窩，將這12個(gè)蛋放在草窩里面，就用麻袋蓋著，籮筐里面的燈泡一亮，熱氣就往上面沖，通過幾十厘米一個(gè)緩沖的距離，到達(dá)木桶里面的溫度，基本上就符合孵化的溫度。”
黃長(zhǎng)生為自己的創(chuàng)意得意了沒幾天，這個(gè)發(fā)財(cái)夢(mèng)就因停電而面臨危機(jī)。為了不中斷孵化，黃長(zhǎng)生迫不得已將12只野雞蛋綁在自己身上孵了起來(lái)。
黃長(zhǎng)生在家自己孵野雞蛋的舉動(dòng)成了鄰里鄉(xiāng)親談?wù)摰男υ挕?/p>
村民：“我當(dāng)時(shí)認(rèn)為那是很不值錢的東西，好愚蠢，有精神病。”
黃長(zhǎng)生的妻子：“在我們面前也是這樣講的，你丈夫什么東西都不管了，去孵那個(gè)野雞了，你一個(gè)人帶著小孩在家，怎么講的人都有，我也是很傷心。”
在一片嘲笑聲中，黃長(zhǎng)生像只母雞一樣親自孵出了8只小野雞?？窟@種雞生蛋、蛋生雞的原始繁衍積累，不到一年的時(shí)間，黃長(zhǎng)生已經(jīng)有了300只野雞。此時(shí)，為了養(yǎng)這300只野雞，黃長(zhǎng)生已經(jīng)耗盡了打工時(shí)的所有積蓄。老婆也開始發(fā)起了牢騷。
黃長(zhǎng)生的妻子：“我哭了，我說你和野雞過日子吧。孩子你不要，不要就算了，送給人家，我就這樣講。好氣人!”
黃長(zhǎng)生：“我連做夢(mèng)都在想，如果是有人來(lái)買我這個(gè)野雞的話，我便宜把它處理掉，巴不得把這個(gè)禍根賣掉，已經(jīng)不得脫身了。”
在當(dāng)?shù)厝搜壑校半u是很不值錢的東西，根本無(wú)人問津，喂養(yǎng)這些野雞使黃長(zhǎng)生幾乎傾家蕩產(chǎn)。就在他快要絕望的時(shí)候，幸運(yùn)之神光顧了他，那一天，是1997年正月十六。
黃長(zhǎng)生：“一個(gè)姓張的港商，他從長(zhǎng)沙打了一個(gè)的士，專門找到我這里。”
原來(lái)，當(dāng)?shù)氐囊恍┲窆S加工廠家都在深圳設(shè)有辦事處，他們與港商打交道時(shí)，無(wú)意中告訴了港商黃長(zhǎng)生的故事。在當(dāng)時(shí)，市面上像這種純種的山野雞比較少見。有心的港商記住了黃長(zhǎng)生并找上了門。
黃長(zhǎng)生：“他一看這個(gè)野雞，高興得要命，他開口出160元一只，全部要買下來(lái)，當(dāng)時(shí)我心里是“嗵嗵”跳。”
天上掉下了餡餅，黃長(zhǎng)生高興之余多長(zhǎng)了一個(gè)心眼。
黃長(zhǎng)生：“他出這么高的價(jià)錢，說明這個(gè)野雞肯定有它的價(jià)值，如果我全部賣掉了，連種都沒有了，這不是竭澤而漁嗎?我自己還是要留下一部分種。我就在中大以上的雞中選了一半，120只給他。他以19000元的現(xiàn)票子點(diǎn)給我。”
黃長(zhǎng)生繁衍野雞賺了大錢的消息很快就傳開了，他一下子成了當(dāng)?shù)孛襟w上的名人。上海、浙江等地的大酒店看到報(bào)道后紛紛找上門定貨。
定單來(lái)了，黃長(zhǎng)生卻犯起了愁，由于野雞野性難改，圈養(yǎng)之后依然喜歡亂飛亂撞，除了傷亡很大，生長(zhǎng)周期也長(zhǎng)，黃長(zhǎng)生又動(dòng)起了腦筋。
見別的禽畜可以通過雜交改變生長(zhǎng)性能，黃長(zhǎng)生也想嘗試一下。
黃長(zhǎng)生：“我就去找了幾個(gè)獵戶，我說你們?nèi)ソo我捕獲野雞，捕到的如果沒有傷殘，能夠養(yǎng)得活的，我就花高價(jià)錢跟你們買，偶爾可以捕到3只4只，他們就送到我這里，我就花高價(jià)買下來(lái)，用滴管進(jìn)行人工授精這種方法，給它雜交，后來(lái)就培育出這種錦鳳野雞。”
黃長(zhǎng)生給這種好看的雜交雞取了個(gè)好聽的名字叫錦鳳野雞。
黃長(zhǎng)生：“這錦鳳野雞是野生雉雞和蘆花雞、翠花雞、角雞幾種多年雜交之后培育出來(lái)的一個(gè)新品種。”
這種錦鳳野雞一上市就受到了觀賞動(dòng)物養(yǎng)殖園和一些飯店餐館的歡迎。
客戶：“因?yàn)辄S場(chǎng)長(zhǎng)的雞品種相當(dāng)好，我是第三次到這兒購(gòu)買野雞。我是專門做這個(gè)野雞生意的，這種野雞在我們廣東銷量相當(dāng)大，前兩次我賺到不少錢。”
雜交后的野雞由以前的12元錢一斤漲到了20元，成活率繁殖率大大提高，黃長(zhǎng)生在銅鼓縣的老場(chǎng)漸漸顯得擁擠，他就索性在客源比較集中的浙江、云南等五個(gè)省市設(shè)了養(yǎng)殖分廠。到2000年，黃長(zhǎng)生已經(jīng)靠這種錦鳳野雞賺了100多萬(wàn)。
就在黃長(zhǎng)生的野雞走俏時(shí)，一場(chǎng)災(zāi)難悄悄地臨近了。
黃長(zhǎng)生：“有一次我妻子犯病，我農(nóng)村的親戚帶了自家養(yǎng)的土雞來(lái)看我妻子，我妻子當(dāng)時(shí)不想吃，就帶回到我一個(gè)分場(chǎng)。”
黃長(zhǎng)生的親戚按農(nóng)村禮節(jié)探病帶來(lái)的那只雞竟是染有雞瘟的病雞。那一次，他的養(yǎng)殖廠遭了大難。
黃長(zhǎng)生：“由一個(gè)欄到兩個(gè)欄、三個(gè)欄，把我那個(gè)分場(chǎng)18000多只雞全部傳染死光了，全部死完了，當(dāng)時(shí)直接經(jīng)濟(jì)損失在八九十萬(wàn)。”
90萬(wàn)的損失對(duì)于白手起家的黃長(zhǎng)生來(lái)說，幾乎是致命的，這件事成了黃長(zhǎng)生創(chuàng)業(yè)史上最痛苦的回憶。
黃長(zhǎng)生：“當(dāng)時(shí)氣得我飯也不吃，覺也睡不了，家里人勸我吃飯也不吃，只知道抽煙，弄得一天抽下3包煙，到現(xiàn)在煙癮都還是很大。當(dāng)時(shí)我老母親哭著安慰我。”
幸好別的分場(chǎng)還為黃長(zhǎng)生保存了實(shí)力。一時(shí)的疏忽麻痹釀成大錯(cuò)之后，黃長(zhǎng)生也看到了集中圈養(yǎng)的弊端。除了加強(qiáng)防疫，他想到發(fā)動(dòng)周圍的農(nóng)民作為自己的養(yǎng)殖戶，以分散養(yǎng)殖來(lái)減少風(fēng)險(xiǎn)，可是，農(nóng)戶們的態(tài)度卻不如他想象的積極。
農(nóng)民甲：“我一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有，有沒有風(fēng)險(xiǎn)也不知道，當(dāng)時(shí)我是非常不愿意養(yǎng)。”
農(nóng)民乙：“我們根本就沒有技術(shù)，像他養(yǎng)了幾年都有雞瘟，我們技術(shù)上不能保證。”
農(nóng)戶們不敢養(yǎng)，黃長(zhǎng)生就用優(yōu)惠條件鼓勵(lì)他們養(yǎng)。 農(nóng)戶甲：“他說種苗可以先提供給我，等到把雞賣出以后，再給他種苗的錢。”
農(nóng)戶乙：“他就說有幾個(gè)優(yōu)惠的條件，種苗、技術(shù)各方面都包括，你不要有什么顧慮，我的雞瘟?xí)簳r(shí)控制住了，給你們保證技術(shù)，到時(shí)候要回收。”
有了黃長(zhǎng)生的承諾，農(nóng)戶們也打消了顧慮，他們?cè)诹泔L(fēng)險(xiǎn)的保證下陸續(xù)養(yǎng)起了黃長(zhǎng)生的野雞。
到2003年時(shí)，黃長(zhǎng)生已發(fā)展了300多個(gè)養(yǎng)殖戶，他在每一個(gè)分場(chǎng)周邊，都發(fā)展了分散養(yǎng)殖戶，年產(chǎn)量達(dá)到了50萬(wàn)只。
黃長(zhǎng)生最早的那個(gè)養(yǎng)殖廠坐落在家鄉(xiāng)著名的旅游景點(diǎn)天柱峰附近，2004年的一次春游使得黃長(zhǎng)生又有了意外的收獲。
黃長(zhǎng)生：“我在船上就聽到一些游客說，這里山水是好，就是沒有什么景點(diǎn)，除了那個(gè)廟之外，我們辛辛苦苦老大遠(yuǎn)跑來(lái)，沒有地方走了。”
天柱峰是新近剛被認(rèn)定的國(guó)家級(jí)森林公園，還沒來(lái)得及開發(fā)系列景點(diǎn)，黃長(zhǎng)生從著里面看出了商機(jī)。2004年夏天，一群外國(guó)游客在當(dāng)?shù)卣囊娤?，?lái)到了黃長(zhǎng)生養(yǎng)殖場(chǎng)參觀，他們對(duì)那些野雞表現(xiàn)出的濃厚興趣使黃長(zhǎng)生更堅(jiān)定了一個(gè)念頭。
黃長(zhǎng)生：“如果是我那個(gè)錦鳳野雞，這個(gè)系列品種，再引進(jìn)一些新的品種，多一些珍禽，把它作為一個(gè)珍禽園來(lái)給大家游覽觀賞，我看這樣的話，既滿足游客多景點(diǎn)觀賞的一種愿望同時(shí)又得到了豐厚的回報(bào)。”
黃長(zhǎng)生很快就通過縣旅游局將自己的養(yǎng)殖老廠納入了天柱峰的旅游線路。
黃長(zhǎng)生：“按照有關(guān)資料上介紹，它的壽命很長(zhǎng)的，它有五六十年的壽命，我們俗稱這種雞為丹鳳。它的尾巴可以長(zhǎng)到3尺多長(zhǎng)。”
游客：“這是公雞還是母雞?”
黃長(zhǎng)生：“這是公的，它這個(gè)尾巴可以長(zhǎng)這么長(zhǎng)，好像新娘的婚紗一樣拖地的。”
游客：“笑一笑，眼睛抬高一點(diǎn)。”
游客：“我們這邊都沒有動(dòng)物園，很少有這么多動(dòng)物這么多雞的地方，很少看到。我們?cè)谶@邊很少看到，大城市才有動(dòng)物園。”
就連養(yǎng)殖廠所在的老祠堂老房子，也成了黃長(zhǎng)生用來(lái)吸引游客的一個(gè)好項(xiàng)目。
黃長(zhǎng)生：“像這些都是清代的遺產(chǎn)，300多年了，古代這些雕刻是相當(dāng)精致的，本來(lái)這都是很完整的。
